Das Weingut Wöhrle ist ein Familienweingut in Lahr im Schwarzwald. Es wurde 1979 von Hans und Monika Wöhrle gegründet und wird heute von ihrem Sohn Markus geführt. Das Weingut bewirtschaftet 16 Hektar Rebfläche in Lahr und Umgebung und produziert Weine aus den Rebsorten Riesling, Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder, Auxerrois und Chardonnay. Die Weine von Weingut Wöhrle sind bekannt für ihre Frische, Eleganz und Komplexität. Sie wurden mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit 90 und 91 Punkten von Robert Parker.
Weingut Wöhrle ist ein Bio-Weingut. Die Trauben werden ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln angebaut.
Die Weine werden nach traditionellen Methoden vinifiziert und in Edelstahltanks ausgebaut.
Weingut Wöhrle ist außerdem ein VDP-Mitglied. Der Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) ist ein Zusammenschluss von rund 200 deutschen Weingütern, die sich zu höchster Qualität verpflichtet haben. Die Mitglieder des VDP müssen strenge Qualitätskriterien erfüllen, die sich auf den Anbau, die Ernte, die Vinifikation und die Lagerung der Trauben beziehen.
Vom Weingut Wöhrle führen wir unter anderem folgende Weine:
Unsere kleine Weinprobe:
3 x Rot
Aktuell könnt ihr im 0,1 l Glas als kleine Weinprobe drei Rotweine probieren:
1. Lust auf Rot vom Bio - Weingut Rieger, Markgräflerland
2. Intensivo von der Privatkellerei Rolf Willy, Württemberg
3. Cabernet Dorsa, Weingut Peter Briem, Kaiserstuhl
Dazu reichen wir unser selbst gemachtes Knabberbrot.
Alle drei Weine werden ausführlich beschrieben.
Wir machen Urlaub
Der EISKELLER bleibt geschlossen von Montag, dem 29. April bis Dienstag, dem 14. Mai.
Am Mittwoch, dem 15. Mai sind wir wieder da und beginnen bei schönem Wetter mit der Aussensaison.
Mittwoch bis Freitag von 9.30 Uhr bis 19.00 Uhr
Samstag von 9.30 Uhr bis 14.00 Uhr
Ihr EISKELLER-Team • Hölertwiete 1a • 21073 Hamburg • Tel. 040 21990394 • info@eiskeller-genuss.de