Wir führen Winzersekt und Crémant direkt vom Erzeuger, z. B.:
• Bio-Weingut Bernhard Rieger, Betberg / Baden
(EcoVin, Demeter) Weisser Burgunder " Alte Rebe " brut,
• Winzergenossenschaft Britzingen / Baden
Cremant weiss und rosé brut,
• Privatkellerei Rolf Willy, Nordheim / Württemberg
Nr. I Cuveé Brut (Schwarzriesling Weisser Burgunder, Chardonnay), Riesling brut nature, Riesling trocken,
Samtrot Weissherbst trocken,
• Cave de Ribeauvillé, Elsass
Cremant "Giersberger" brut rosé (Pinot Noir) und weiss (80% Pinot Blanc und 20% Auxerrois), auch in der Magnumflasche,
NEU: Cremant Brut Bio (Pino Blanc, Auxerrois, Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay)
(92 Punkte - Silber von der Wichtigsten Weinfachzeitschrift Frankreichs "La Revue du Vin de France" LARF)
Crande Cuveé (Pinot Noir und Chardonnay),
Der Unterschied zwischen Secco, Sekt, Winzersekt und Crémant...
Unsere kleine Weinprobe:
3 x Rot
Aktuell könnt ihr im 0,1 l Glas als kleine Weinprobe drei Rotweine probieren:
1. Lust auf Rot vom Bio - Weingut Rieger, Markgräflerland
2. Intensivo von der Privatkellerei Rolf Willy, Württemberg
3. Cabernet Dorsa, Weingut Peter Briem, Kaiserstuhl
Dazu reichen wir unser selbst gemachtes Knabberbrot.
Alle drei Weine werden ausführlich beschrieben.
Wir machen Urlaub
Der EISKELLER bleibt geschlossen von Montag, dem 29. April bis Dienstag, dem 14. Mai.
Am Mittwoch, dem 15. Mai sind wir wieder da und beginnen bei schönem Wetter mit der Aussensaison.
Mittwoch bis Freitag von 9.30 Uhr bis 19.00 Uhr
Samstag von 9.30 Uhr bis 14.00 Uhr
Ihr EISKELLER-Team • Hölertwiete 1a • 21073 Hamburg • Tel. 040 21990394 • info@eiskeller-genuss.de